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Cada año se publican más de 26.000 libros de cocina y vinos en todo el mundo. En 2010 compitieron en la Gourmand World Cookbook Awards más de 8.000 libros de 154 países. Los libros compiten primero en su lengua y en su categoría, después, los ganadores compiten por "El Mejor del Mundo". En 2011 se espera que el número de participantes sea superior.

Los libros ganadores experimentan un nuevo "lanzamiento" gracias a los premios y como consecuencia se venden más. Además los ganadores gozan de un reconocimiento internacional y negocian derechos internacionales, siendo inmediatamente traducidos.

Las lenguas incluidas son: inglés, castellano, catalán, gallego, euskera, francés, africano, alemán, italiano, portugués, griego, holandés, sueco, noruego, danés, finlandés, islandés, flamenco, hebreo, japonés, chino, bahasa, malayo, ruso, polaco, húngaro, checo, croata, esloveno, árabe, turco y coreano.
Los ganadores en cada una de las lenguas se anunciarán en Diciembre 2011.

El Jurado Internacional está formado por Jean Jacques Ratier, Alcalde de Sorges, Capital de las trufas del Perigord , de Périgueux, Sara Baer.Sinnott, Presidente de Oldways, fundación sin ánimo de lucro (E.E.U.U.), Bo Masser primer Director de Booktown, Grythyttan (Suecia) y Edouard Cointreau fundador de los Premios Gourmand.

En el concurso pueden participar todos los libros de cocina y vinos publicados entre el 15 de Noviembre de 2010 y el 15 de Noviembre de 2011. Pueden presentarse también, manuscritos, borradores y proyectos de edición que serán muy bien recibidos.

Participar en el concurso es gratuito, para hacerlo es necesario enviar tres ejemplares de cada libro a:

Gourmand - Edouard Cointreau
Marqués de Urquijo, 6 - Bajo A
28008 Madrid - España

Tel.: +34 91 559 09 63
Fax: +34 91 559 89 22
E-Mail: icr@virtualsw.es
www.cookbookfair.com

Gourmand World Cookbook Awards 2011. Boletín de Inscripción