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Es werden jedes Jahr über 26.000 verschiedene Bücher über Essen und Wein weltweit veröffentlicht. Im Jahr 2010 wurden über 8000 Bücher aus 154 Ländern in 40 Sprachen für den Gourmand World Cookbook Fair Awards eingereicht.
Die Bücher nehmen zuerst an dem Wettbewerb der eigenen Sprache teil, danach qualifizieren sich die Gewinner für den internationalen Teil, Best of the World.
2011 werden noch mehr Bewerber erwartet.

Die nominierten Bücher finden dank des Awards einen besseren Absatz auf dem Buchmarkt. Noch bedeutender ist, dass die Gewinner internationale Anerkennung erfahren und weltweite Rechte erwerben können. Außerdem werden diese Bücher in verschiedene Sprachen übersetzt.

Die Liste der nationalen und regionalen Gewinner wird im Dezember 2011 veröffentlicht.

Zugelassene Sprachen sind:
englisch, spanisch, katalonisch, galizisch, Euskera (Baskisch), französisch, afrikanisch, deutsch, italienisch, portugiesisch, griechisch, niederländisch, schwedisch, norwegisch, dänisch, finnisch, isländisch, flämisch, hebräisch, japanisch, chinesisch, bahasa, malaysisch, russisch, polnisch, ungarisch, tschechisch, kroatisch, slowenisch, arabisch, türkisch, koreanisch

Die Gewinner werden persönlich im Dezember 2011 informiert.

Die internationale Jury besteht aus folgenden Mitgliedern:
Jean Jacques Ratier, Bürgermeister von Sorges, der, Trüffelhauptstadt des Perigord
Sara Baer-Sinnott, Präsident des "Oldways", einer gemeinnützigen Organisation (USA)
Bo Masser, Geschäftsführender Leiter der Buchstadt Grythyttan (Schweden)
Edouard Cointreau, Präsident und Gründer der Awards.

Alle Koch- und Weinbücher, die zwischen dem 15 November 2010 und dem 15. November 2011 veröffentlicht werden, sind qualifiziert. Auch Manuskripte und Projekte sind willkommen. Es werden keine Teilnahmegebühren erhoben.

Zwei (2) Exemplare jedes Buches sind mit dem ausgefllten Anmeldeformular zu schicken nach:

Gourmand World Cookbook Awards
Marqués de Urquijo, 6 - Bajo A
28008 Madrid,Spanien

Tel.: +34 91 559 09 63
Fax: +34 91 559 89 22
E-Mail: icr@virtualsw.es
www.cookbookfair.com

Und eins (1) fr:

Thierry Bertman
Arndt Strasse, 46
60325 Frankfurt - Deutschland

Gourmand World Cookbook Awards 2011. Anmeldeformular.